Pokud sledujete média a nasloucháte svému doktorovi, určitě jste už i vy slyšeli, že mléko a mléčné výrobky jsou zdravé a plné vápníku, že předcházejí osteoporóze a že je musíte nutně dávat dětem, abyste jim zajistili správný vývoj. Popravdě, já když tohle slyším, udělá se mi nevolno, protože jsou to nesmírně odvážná tvrzení. A zvláště poslední bod vnímám jako emocionální...
Často se mě ptáte: „Verčo, je stravování a životní styl podle čínské medicíny vhodný i pro děti? Můžu ho dodržovat, i když jsem těhotná? I když kojím? I když nejsem Číňan? Opravdu mě povede k vitalitě a psychické pohodě?” Podobných dotazů dostávám hodně a já se vůbec nedivím vaší nedůvěře. Internet i knihy jsou plné rad a doporučení o tom, jak dosáhnout zdraví, přičemž jedna vyvrací...
Když jsem s teplými snídaněmi začínala v roce 2013, byla jsem skeptická. Toto doporučení jsem dostala už na první hodině studia 5 DOVEDNOSTÍ NA TCM INSTITUTU v Praze a nevěřícně jsem kroutila hlavou. Říkala jsem si, co už mi jen, mimo ztráty času, může přinést ranní vývar nebo kaše? Podle tradiční čínské medicíny (TČM) jsem ale byla dokonalým adeptem, abych teplé...
Veronika Savarijová